Royaumes unis des iles Cerberes • Sant Cernes
Première ville des Cernes, elle devient un chateau au XII eme siecle lors du déplacement de l'ancienne ville vers l'actuelle Sant Cernes. Le chateau surplombe l'est de l'ile secondaire et permet alors a ces derniers le controle totale de l'ile secondaire. lors de la destruction de l'ancienne ville, un ouvrier a des remords lorsqu'on lui ordonne d'abattre un des grands pommiers de l'ancien village, il va alors voir le chef du clan et le supplie de ne pas abattre l'arbre. Le chef du clan, devant la demande solennelle de l'ouvrier, décide alors de construire une pommeraie sur les fondations de l'ancienne ville et d'y établir une cidrerie. La cidrerie perdure alors de génération en génération et devient alors la première exploitations de cidre de l'archipel. elle produit quelque 125 000 hl par an.